Так чем же отличается обычный диван от специального дивана, сделанного для бара, кафе или ресторана? На самом деле, отличия есть и довольно существенные. Как правило, мебель, сделанная для ресторана и кафе, создана для того, чтобы сидеть на диване за столом. Высота сидячего места должна проектироваться с учетом эргономики и высоты стола, рядом с которым будет располагаться диван.
Также имеет значение мягкость сидячего места, на слишком мягких сидениях посетителям кафе будет неудобно принимать пищу или, провалившись в мягкое сидение, стол окажется слишком высоким. Наклон спинки дивана имеет также значение. Вертикальная спинка используется в кафе, где время нахождения клиента составляет не более получаса, таких как «Макдональдс» или ресторанчиках быстрого питания. На таких диванах сидеть будет не очень удобно, однако ресторатор сможет разместить больше диванов и привлечь больше посетителей на единицу площади из-за особенностей конструкции диваны с вертикальной спинкой меньше по глубине).
Требования к качеству для мебели для заведений.
Диваны, мягкие зоны, кресла, стулья должны быть более прочными и носкими, из-за более интенсивного и активного использования такой мебели. Каркасы диванов и кресел для заведений из-за повышенных требований к прочности изготавливаются из влагостойкой фанеры. Поролон используется повышенной плотности, необходимой для более длительного срока службы «барной мебели». Обивочные ткани и кожи используются с повышенными характеристиками на истираемость и устойчивостью к механическим повреждениям.
На фабрике мягкой мебели «МебельЛайн» при оснащении ресторана сначала, как правило, изготавливается прототип модели дивана для согласования эргономики и удобства посадки, и визуального осмотра заказчиком дизайна модели дивана в необходимых обивочных материалах. На данном этапе создания мебели, ресторатор может внести необходимые корректировки в конструкцию мебели, заменить фурнитуру или обивочную ткань, и, посидев на диване, сделать его, например мягче или выше и шире. После мебель запускается в производство.
HoReCa — термин, обозначающий сферу индустрии гостеприимства, общественного питания и гостиничного хозяйства. Название «HoReCa» происходит от первых двух букв в трех английских словах Hotel, Restaurant, Cafe (отель — ресторан — кафе).
Слово «HoReCa» активно используется рестораторами, отельерами, шеф-поварами, компаниями-поставщиками и производителями оборудования, продуктов питания и услуг для отелей/гостиниц, ресторанов, баров и кафе, а также другими участниками гостиничного и ресторанного бизнеса для определения их принадлежности к рынку индустрии гостеприимства.
Создание оригинального образа Вашего заведения.
Обратите внимание, - у каждого из популярных заведений в вашем городе есть своя идея, свой стиль, это и привлекает постоянных клиентов. Уникальный и запоминающийся интерьер ночных клубов, ресторанов, кафе во многом складывается из предметов интерьера и мебели. Креативные решения и яркие идеи в интерьере создают правильную позитивную атмосферу отдыха и комфорта для посетителей, заставляя их возвращаться снова и снова. Дизайн кафе, бара клуба, ресторана – самый лучший способ выделиться на фоне массы «серых» однотипных кафе и баров.
Все стили интерьеров в ресторанах – от классических и ультрасовременных, до аутентичных национальных, например, для дизайна суши-баров. Дизайн интерьера ресторана должен создавать для посетителей уютную атмосферу. Применение интересных решений позволяет создать вокруг каждого места отдельную площадку отдыха, которая принесет уют и благоприятную атмосферу.
